おでん さんかくまるしかく

おでん さんかくまるしかく

関西風の出汁で素材の色味を綺麗に出したおでんです。具材はなるべく日本製を使い
特に北海道を選んでなるべく手作りで使っています。
ネタは通常２４種類位、その他季節の食材を何品か用意しております。
器は有田焼を中心に揃えてみました。グラスは日本酒用うすはりやワイン用リーテル等を
用意しております。熱燗は鉄瓶でお出しいたします。
タモ材のカウンターのみで８席の小さなお店ですが、店主のお酒を飲む理想を目指した
お店ですので、皆様に満足いただけると思っています。